INGREDIENTES
1 lata de milho,
l lata pequena de palmito
1 cenoura ralada
1 tomate cortado em cubos
-meia cebola cortadinha
3 ovos
2 xícaras e meia de farinha de trigo
1 xícara e meia de leite
-meia xícara de óleo
150 gramas de queijo em cubos
1 colher de fermento
sal a gosto.
MODO DE FAZER
Misture o milho,o palmito, o tomate, a cenoura a cebola,
e meia colher de sal, reserve.
Numa outra vasilha coloque os ovos,
a farinha o leite,
misture
bem,e depois dissolva junto com óleo.
Depois de bem dissolvido
coloque o queijo e meia colher de sal.
misture os dois conteúdos numa só vasilha,
mexa bem,
e coloque o
fermento, e dissolva.
Depois de tudo feito coloque numa
forma untada.
Asse num forno alto por volta de 1 hora,
50 minuto.
O bolo fica uma delícia e pode ser servido
com molho branco
como cobertura.
OBS.se quiser pode por uma porção de
presunto picadinho.
BOM APETITE.....RITA MARA também professora
e amiga da Graça.
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